{"id":13008,"date":"2025-07-23T09:00:24","date_gmt":"2025-07-23T08:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/?p=13008"},"modified":"2025-07-06T17:45:43","modified_gmt":"2025-07-06T16:45:43","slug":"katalonskaya-kuhnya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/","title":{"rendered":"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f"},"content":{"rendered":"

\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u0438\u0441\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0438, \u0430 \u043e\u0442\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441 \u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0447\u0435\u0440\u0442\u0430\u043c\u0438. \u0425\u043e\u0442\u044f \u043e\u0431\u0435 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438 \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0449\u0435\u0433\u043e, \u0432 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0435\u0441\u0442\u044c \u0441\u0432\u043e\u0438 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0432\u044b\u0434\u0435\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0435\u0451 \u043d\u0430 \u0444\u043e\u043d\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u043e\u0432 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438. \u0412\u043e\u0442 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0438\u044f \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0439 \u0438\u0441\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435\u0439:<\/p>\n

1. \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f: \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432<\/strong><\/h3>\n

\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0445 \u0438 \u0441\u0435\u0437\u043e\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0432 \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0438\u0438 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0444\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a \u043a\u0430\u043b\u044c\u0441\u043e\u0442\u0441 (\u0441\u043b\u0430\u0434\u043a\u0438\u0439 \u0437\u0435\u043b\u0451\u043d\u044b\u0439 \u043b\u0443\u043a), \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0445 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u0445. \u0422\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u043e\u0440\u0435\u0445\u043e\u0432, \u0442\u0430\u043a\u0438\u0435 \u043a\u0430\u043a \u043c\u0438\u043d\u0434\u0430\u043b\u044c, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0432 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u0430\u0445, \u043d\u043e \u0438 \u0432 \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430\u0445 (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0432 \u0441\u043e\u0443\u0441\u0435 \u0440\u043e\u043c\u0435\u0441\u043a\u043e). \u0412 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u043e\u0432 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438, \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u0434\u043b\u0438\u043d\u043d\u043e\u043c\u0443 \u043f\u043e\u0431\u0435\u0440\u0435\u0436\u044c\u044e \u0438 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u044f\u043c \u0440\u044b\u0431\u043d\u043e\u0439 \u043b\u043e\u0432\u043b\u0438.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

2. \u0412\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438<\/strong><\/h3>\n

\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u0442\u0435\u0441\u043d\u043e \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u0430 \u0441 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438, \u0447\u0442\u043e \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043e\u043b\u0438\u0432\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430, \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0445 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0435\u0439, \u0440\u044b\u0431\u044b \u0438 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u042d\u0442\u043e \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043b\u0435\u0433\u043a\u0438\u043c\u0438 \u0438 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438 \u043f\u043e \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0441 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0438 \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430\u043c\u0438 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u043e\u0432 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0437\u043d\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u0440\u043e\u043c\u0435\u0441\u043a\u043e<\/strong> \u0432 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u0436\u0430\u0440\u0435\u043d\u044b\u0445 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0435\u0439, \u043e\u0440\u0435\u0445\u043e\u0432 \u0438 \u043e\u043b\u0438\u0432\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430 \u2014 \u0442\u0438\u043f\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0434\u043b\u044f \u0421\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u044c\u044f \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432.<\/p>\n

\"\u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f<\/p>\n

3. \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f: \u041e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u0445 \u0431\u043b\u044e\u0434<\/strong><\/h3>\n

\u0412 \u0442\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043a\u0430\u043a \u0432 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0447\u0430\u0441\u0442\u044f\u0445 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043c\u044f\u0441\u043e \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u044d\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442 \u0431\u043b\u044e\u0434 (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0436\u0430\u0440\u0435\u043d\u043e\u0435 \u043c\u044f\u0441\u043e, \u0441\u0432\u0438\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u0442\u043b\u0435\u0442\u044b \u0438\u043b\u0438 \u0445\u0430\u043c\u043e\u043d), \u0432 \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0438\u0438 \u043c\u044f\u0441\u043e \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0437\u0430\u043d\u0438\u043c\u0430\u0435\u0442 \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043e, \u043d\u043e \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0432 \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0441 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u0431\u043e\u0431\u043e\u0432\u044b\u043c\u0438. \u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043e\u043c \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0441\u043b\u0443\u0436\u0438\u0442\u044c \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e \u0431\u043e\u0442\u0438\u0444\u0430\u0440\u0440\u0430 \u0441 \u0444\u0430\u0441\u043e\u043b\u044c\u044e<\/strong> \u2014 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u0430, \u043f\u043e\u0434\u0430\u0432\u0430\u0435\u043c\u0430\u044f \u0441 \u0431\u0435\u043b\u043e\u0439 \u0444\u0430\u0441\u043e\u043b\u044c\u044e, \u0447\u0442\u043e \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0451\u0442 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0443 \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0441\u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c.<\/p>\n

\"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f<\/p>\n

4. \u041a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u0438<\/strong><\/h3>\n

\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u043f\u043e\u0434\u0432\u0435\u0440\u0433\u043b\u0430\u0441\u044c \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u044e \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0438, \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u043d\u0430 \u0441\u0435\u0432\u0435\u0440\u043e-\u0432\u043e\u0441\u0442\u043e\u043a\u0435 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0438\u0442 \u0441 \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u0435\u0439. \u042d\u0442\u043e \u043e\u0442\u0440\u0430\u0437\u0438\u043b\u043e\u0441\u044c \u043d\u0430 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0443\u0442\u043e\u043d\u0447\u0451\u043d\u043d\u043e\u043c \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u0435 \u043a \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e \u043f\u0438\u0449\u0438, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043d\u0430 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0438\u0445 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u043a\u0430\u043a \u043c\u044f\u0441\u043e \u0443\u0442\u043a\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432 \u0441\u044b\u0440\u0430, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043a\u043e\u0437\u044c\u0435\u0433\u043e \u0441\u044b\u0440\u0430. \u0412 \u0442\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043a\u0430\u043a \u0438\u0441\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f<\/a> \u0432 \u0446\u0435\u043b\u043e\u043c \u0447\u0430\u0449\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0438\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441\u044b \u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0438, \u0432 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435 \u0430\u043a\u0446\u0435\u043d\u0442 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0435 \u0438 \u0443\u0442\u043e\u043d\u0447\u0451\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442\u044b.<\/p>\n

\"\u0447\u0442\u043e<\/p>\n

5. \u0422\u0438\u043f\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430 \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0438\u0438<\/strong><\/h3>\n

\u0412 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0442\u0438\u0442\u044c \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043d\u0435 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043d\u044b \u0434\u043b\u044f \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u043e\u0432 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043a\u0440\u0435\u043c \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u0430\u043d\u0430<\/strong> \u2014 \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043f\u043e\u0445\u043e\u0436 \u043d\u0430 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u043e\u0435 \u043a\u0440\u0435\u043c-\u0431\u0440\u044e\u043b\u0435, \u043d\u043e \u0441 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u043a\u043e\u0440\u0438\u0446\u044b \u0438 \u043b\u0438\u043c\u043e\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043a\u043e\u0440\u043a\u0438, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043a\u0430\u043b\u044c\u0441\u043e\u0442\u0441<\/strong> \u2014 \u0437\u0435\u043b\u0451\u043d\u044b\u0439 \u043b\u0443\u043a, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043e\u043d\u043d\u043e \u0436\u0430\u0440\u0438\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u043e\u0442\u043a\u0440\u044b\u0442\u043e\u043c \u043e\u0433\u043d\u0435 \u0438 \u043f\u043e\u0434\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0441\u043e\u0443\u0441\u043e\u043c \u0440\u043e\u043c\u0435\u0441\u043a\u043e. \u0422\u0430\u043a\u0438\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430 \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u043d\u0435\u043e\u0442\u044a\u0435\u043c\u043b\u0435\u043c\u043e\u0439 \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c\u044e \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u044b \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0430 \u0438 \u043d\u0435 \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0447\u0430\u0441\u0442\u044f\u0445 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438.<\/p>\n

\"\u043a\u0430\u043b\u044c\u0441\u043e\u0442\u0441\"<\/p>\n

6. \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f:c\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435 \u0441\u043e\u0443\u0441\u043e\u0432<\/strong><\/h3>\n

\u0412 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435 \u043e\u0441\u043e\u0431\u043e\u0435 \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0443\u0434\u0435\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430\u043c, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044f\u0442\u0441\u044f \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0445 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0435\u0439, \u043e\u0440\u0435\u0445\u043e\u0432, \u043e\u043b\u0438\u0432\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430 \u0438 \u0443\u043a\u0441\u0443\u0441\u0430. \u0420\u043e\u043c\u0435\u0441\u043a\u043e<\/strong>, \u0430\u0439\u043e\u043b\u0438<\/strong> \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u0441\u043e\u0443\u0441\u044b \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0441\u043e\u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0436\u0434\u0430\u044e\u0442 \u043a\u0430\u043a \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u0435, \u0442\u0430\u043a \u0438 \u0440\u044b\u0431\u043d\u044b\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0430. \u0412 \u0438\u0441\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441\u043e\u0432, \u043d\u043e \u043e\u043d\u0438 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0440\u044b\u0439 \u0438 \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u043f\u0438\u043a\u0430\u0441\u0441\u0435\u0442\u0435<\/strong> (\u0441\u043e\u0443\u0441 \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u0447\u0438\u043b\u0438) \u0438\u043b\u0438 \u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441<\/strong>.<\/p>\n

7. \u0423\u043b\u0438\u0447\u043d\u0430\u044f \u0435\u0434\u0430 \u0438 \u0442\u0430\u043f\u0430\u0441<\/strong><\/h3>\n

\u0425\u043e\u0442\u044f \u0442\u0430\u043f\u0430\u0441 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0432\u0430\u0436\u043d\u0430\u044f \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0438, \u043e\u043d\u0438 \u0432 \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0438\u0438 \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u0441\u0432\u043e\u0438 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438. \u0412 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0447\u0430\u0441\u0442\u044f\u0445 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u043f\u043e\u0434\u0430\u044e\u0442 \u0442\u0430\u043f\u0430\u0441 \u0441 \u043c\u044f\u0441\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u043c\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0430\u043a \u0445\u0430\u043c\u043e\u043d \u0438\u043b\u0438 \u043a\u043e\u043b\u0431\u0430\u0441\u044b, \u0430 \u0432 \u0411\u0430\u0440\u0441\u0435\u043b\u043e\u043d\u0435 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0433\u043e\u0440\u043e\u0434\u0430\u0445 \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0438\u0438 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0442\u0438\u0442\u044c \u0442\u0430\u043f\u0430\u0441 \u0441 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430\u043c\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043a\u0430\u043a \u043a\u0440\u0435\u0432\u0435\u0442\u043a\u0438, \u043a\u0430\u043b\u044c\u043c\u0430\u0440\u044b, \u043c\u0438\u0434\u0438\u0438 \u0438 \u0430\u043d\u0447\u043e\u0443\u0441\u044b, \u0447\u0442\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u0443\u044e \u043a\u0443\u0445\u043d\u044e \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043b\u0451\u0433\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u0439.<\/p>\n

\"\"<\/h3>\n

\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0442 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0439 \u0438\u0441\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043c\u044f\u0433\u043a\u0438\u043c\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430\u043c\u0438, \u0430\u043a\u0446\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \u043d\u0430 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435 \u0438 \u0441\u0435\u0437\u043e\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435\u043c \u0421\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u044c\u044f \u0438 \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u0438. \u041e\u043d\u0430 \u043d\u0435 \u0442\u0430\u043a\u0430\u044f \u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u044f \u0438 \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f, \u043a\u0430\u043a \u0432 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0447\u0430\u0441\u0442\u044f\u0445 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438, \u0430 \u0441\u043a\u043e\u0440\u0435\u0435 \u0430\u043a\u0446\u0435\u043d\u0442\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0432\u043a\u0443\u0441\u0430\u0445 \u0438 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u2014 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u0438\u0441\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0438, \u0430 \u043e\u0442\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441 \u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0443\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0447\u0435\u0440\u0442\u0430\u043c\u0438. \u0425\u043e\u0442\u044f \u043e\u0431\u0435 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438 \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043e\u0431\u0449\u0435\u0433\u043e, \u0432 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0435\u0441\u0442\u044c \u0441\u0432\u043e\u0438 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0432\u044b\u0434\u0435\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0435\u0451 \u043d\u0430 \u0444\u043e\u043d\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u043e\u0432 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438. \u0412\u043e\u0442 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u0438\u044f \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0438 \u043e\u0431\u0449\u0435\u0439 \u0438\u0441\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435\u0439: 1. \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f: \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043c\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11962,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[65,4],"tags":[87,92,91],"class_list":["post-13008","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomiya","category-stati-ob-ispanii","tag-eda","tag-ispanskaya-eda","tag-syry"],"yoast_head":"\n\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f | \u041e\u0431 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043e\u0442 \u0433\u0438\u0434\u0430<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u2014 \u0441\u0435\u0440\u0434\u0446\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0438. \u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u0432\u043a\u0443\u0441\u044b \u0438 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b. \u0422\u043e\u043f \u0431\u043b\u044e\u0434 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ru_RU\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f | \u041e\u0431 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043e\u0442 \u0433\u0438\u0434\u0430\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u2014 \u0441\u0435\u0440\u0434\u0446\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0438. \u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u0432\u043a\u0443\u0441\u044b \u0438 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b. \u0422\u043e\u043f \u0431\u043b\u044e\u0434 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"\u041e\u0431 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043e\u0442 \u0433\u0438\u0434\u0430\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/vbarceloneorg\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-23T08:00:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Gde-poest-samye-svezhie-moreprodukty-v-Barselone-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"853\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"gidmaria\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"gidmaria\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0434\u043b\u044f \u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/katalonskaya-kuhnya\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/katalonskaya-kuhnya\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"gidmaria\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/faa8224528aceb397e9f1fc069192588\"},\"headline\":\"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f\",\"datePublished\":\"2025-07-23T08:00:24+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/katalonskaya-kuhnya\\\/\"},\"wordCount\":539,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/katalonskaya-kuhnya\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/Gde-poest-samye-svezhie-moreprodukty-v-Barselone-2.jpg\",\"keywords\":[\"\u0435\u0434\u0430\",\"\u0438\u0441\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u0435\u0434\u0430\",\"\u0441\u044b\u0440\u044b\"],\"articleSection\":[\"\u0413\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u044f\",\"\u0421\u0442\u0430\u0442\u044c\u0438 \u043e\u0431 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438\"],\"inLanguage\":\"ru-RU\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/katalonskaya-kuhnya\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/katalonskaya-kuhnya\\\/\",\"name\":\"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f | \u041e\u0431 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043e\u0442 \u0433\u0438\u0434\u0430\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/katalonskaya-kuhnya\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/katalonskaya-kuhnya\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/Gde-poest-samye-svezhie-moreprodukty-v-Barselone-2.jpg\",\"datePublished\":\"2025-07-23T08:00:24+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/faa8224528aceb397e9f1fc069192588\"},\"description\":\"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u2014 \u0441\u0435\u0440\u0434\u0446\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0438. \u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u0432\u043a\u0443\u0441\u044b \u0438 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b. \u0422\u043e\u043f \u0431\u043b\u044e\u0434 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/katalonskaya-kuhnya\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ru-RU\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/katalonskaya-kuhnya\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ru-RU\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/katalonskaya-kuhnya\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/Gde-poest-samye-svezhie-moreprodukty-v-Barselone-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/02\\\/Gde-poest-samye-svezhie-moreprodukty-v-Barselone-2.jpg\",\"width\":1280,\"height\":853},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/katalonskaya-kuhnya\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430\",\"item\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/\",\"name\":\"\u041e\u0431 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043e\u0442 \u0433\u0438\u0434\u0430\",\"description\":\"\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b \u0434\u043b\u044f \u0442\u0443\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u043c \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u0430 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ru-RU\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/faa8224528aceb397e9f1fc069192588\",\"name\":\"gidmaria\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ru-RU\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/e1148e93b20891cc363ab014e7d2b3cb.jpg?ver=1777373606\",\"url\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/e1148e93b20891cc363ab014e7d2b3cb.jpg?ver=1777373606\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/vbarcelone.org\\\/blog\\\/wp-content\\\/litespeed\\\/avatar\\\/e1148e93b20891cc363ab014e7d2b3cb.jpg?ver=1777373606\",\"caption\":\"gidmaria\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f | \u041e\u0431 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043e\u0442 \u0433\u0438\u0434\u0430","description":"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u2014 \u0441\u0435\u0440\u0434\u0446\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0438. \u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u0432\u043a\u0443\u0441\u044b \u0438 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b. \u0422\u043e\u043f \u0431\u043b\u044e\u0434 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/","og_locale":"ru_RU","og_type":"article","og_title":"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f | \u041e\u0431 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043e\u0442 \u0433\u0438\u0434\u0430","og_description":"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u2014 \u0441\u0435\u0440\u0434\u0446\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0438. \u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u0432\u043a\u0443\u0441\u044b \u0438 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b. \u0422\u043e\u043f \u0431\u043b\u044e\u0434 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438","og_url":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/","og_site_name":"\u041e\u0431 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043e\u0442 \u0433\u0438\u0434\u0430","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/vbarceloneorg\/","article_published_time":"2025-07-23T08:00:24+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":853,"url":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Gde-poest-samye-svezhie-moreprodukty-v-Barselone-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"gidmaria","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e \u0430\u0432\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c":"gidmaria","\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0434\u043b\u044f \u0447\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f":"5 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/"},"author":{"name":"gidmaria","@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/#\/schema\/person\/faa8224528aceb397e9f1fc069192588"},"headline":"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f","datePublished":"2025-07-23T08:00:24+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/"},"wordCount":539,"image":{"@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Gde-poest-samye-svezhie-moreprodukty-v-Barselone-2.jpg","keywords":["\u0435\u0434\u0430","\u0438\u0441\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u0435\u0434\u0430","\u0441\u044b\u0440\u044b"],"articleSection":["\u0413\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u044f","\u0421\u0442\u0430\u0442\u044c\u0438 \u043e\u0431 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438"],"inLanguage":"ru-RU"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/","url":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/","name":"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f | \u041e\u0431 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043e\u0442 \u0433\u0438\u0434\u0430","isPartOf":{"@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Gde-poest-samye-svezhie-moreprodukty-v-Barselone-2.jpg","datePublished":"2025-07-23T08:00:24+00:00","author":{"@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/#\/schema\/person\/faa8224528aceb397e9f1fc069192588"},"description":"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f \u2014 \u0441\u0435\u0440\u0434\u0446\u0435 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u0438. \u0418\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f, \u0432\u043a\u0443\u0441\u044b \u0438 \u043a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0435\u043a\u0440\u0435\u0442\u044b. \u0422\u043e\u043f \u0431\u043b\u044e\u0434 \u043a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0438","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ru-RU","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ru-RU","@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/#primaryimage","url":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Gde-poest-samye-svezhie-moreprodukty-v-Barselone-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Gde-poest-samye-svezhie-moreprodukty-v-Barselone-2.jpg","width":1280,"height":853},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/katalonskaya-kuhnya\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u0430\u044f \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430","item":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u0443\u0445\u043d\u044f"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/#website","url":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/","name":"\u041e\u0431 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043e\u0442 \u0433\u0438\u0434\u0430","description":"\u0420\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b \u0434\u043b\u044f \u0442\u0443\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u043c \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u0435\u0441\u043d\u0430 \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ru-RU"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/#\/schema\/person\/faa8224528aceb397e9f1fc069192588","name":"gidmaria","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ru-RU","@id":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-content\/litespeed\/avatar\/e1148e93b20891cc363ab014e7d2b3cb.jpg?ver=1777373606","url":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-content\/litespeed\/avatar\/e1148e93b20891cc363ab014e7d2b3cb.jpg?ver=1777373606","contentUrl":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-content\/litespeed\/avatar\/e1148e93b20891cc363ab014e7d2b3cb.jpg?ver=1777373606","caption":"gidmaria"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13008"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13067,"href":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13008\/revisions\/13067"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11962"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vbarcelone.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}