Зимние праздники в Каталонии

Мягкий средиземноморский климат, море, улыбчивые жители, музыка, разлитая в воздухе, вкуснейшая еда – все это ассоциируется с бесконечным праздником.
В Каталонии веками формировались свои собственные уникальные традиции. Праздников и необычных фестивалей здесь огромное количество.
Зимние праздники в Каталонии свзаны с самими забавными традициями.

 

Зимние праздники в Каталонии: декабрь

В декабре отмечают самый главные праздник года –Рождество. Подготовка начинается заранее, а праздничные мероприятия проходят в течение всего месяца.

Именно с празднованием Рождества связаны самые интересные и забавные каталонские традиции.

Старт рождественскому марафону дают в последнюю ноябрьскую пятницу, когда на улицах городов зажигают праздничную иллюминацию.

Зажигание праздничных огней

Это всегда очень яркая, запоминающаяся церемония, сопровождается мини-спектаклями, концертами и танцами на улицах городов.

Зимние праздники в Каталонии: рождественская ярмарка Санта Люсии

В конце ноября на начинает свою работу старейшая рождественская ярмарка Каталонии — «Santa Llucia Fair«. На площади перед Кафедральным Собором Барселоны устанавливаю более 250 киосков. Здесь  продают предметы и фигурки для рождественских сцен (белен). Ими  по традиции украшают дома, витрины магазинов, офисов, баров и кафе. Также на ярмарке можно найти елочные и музыкальные игрушки, украшения для дома, предметы ремесел.

Киоск, который всегда вызывает интерес публики, связан со старинной каталонской традицией. В рождественском вертепе  можно увидеть необычною фигурку человечка в традиционном каталонском костюме. Он сидит со спущенными штанами и какает! Это персонаж называется caganer. Каталонцы не видят ничего зазорного в том, чтобы помещать этого персонажа в рождественскую сцену. Наоборот, это символ процветания, богатства. Для них это такой своеобразный символ плодородия.  Ведь,по сути, это человечек удобряет землю, предвещая хороший урожай.

С течением времени эта традиция трансформировалась. Помимо традиционного персонажа в народном костюме, стали изготавливать разные фигурки. Теперь в образе Каганеров изображают абсолютно всех — от крестьян до власть имущих. Таким необычным способом каталонцы хотят показать равенство всех людей. Сейчас в сувенирных магазинах Каталонии можно купить каганера-короля, каганера-политика, каганера-поп звезду /актера и т.д

В рамках рождественской ярмарки организуются различные культурно-развлекательные мероприятия.

Кагатио (или Тио де Надаль).

Это любимый персонаж всех каталонских детишек, ведь именно он приносит им рождественские сладости. Caga Tió (Кага Тио) –это деревянное полено с двумя ногами-подпоркам, улыбающейся рожицей и в традиционном каталонском красном колпаке.

Миниатюрных кага-тио можно купить на всех рождественских рынках, начиная с 8 декабря, и вплоть до сочельника, детишки заботятся о нем. Они укрывают его одеяльцем, чтобы тот не замерз. Каждый вечер оставляют для него еду, особенно ему нравится апельсиновая кожура. Вообщем, холят и лелеют его, а в рождественский вечер начинают петь ему песенки и просить его о подарках. Если «добровольно» он их не отдает, то приходится лупить его палкой, напевая при этом специальную песенку. После этого ритуала в одеяле Caga Tio дети находят конфеты и сладости.

Зимние праздники в Каталонии: рождественский парад

За неделю до Рождества в город приезжает Папа Ноэль (дед Мороз) со своей свитой. Его появление сопровождается красочным шествием.

Это традиционное, яркое, красочное театрализованное представление, которое дарит ощущение праздника и сказки, придется по душе, как взрослым, так и детям. Парад продолжается около 2-х часов. Нужно просто подойти к назначенному времени и наслаждаться зрелищем. Не забудьте прихватить мешки для подарков! Папа Ноель и его помощники очень щедры и осыпают публику угощениями: карамелью, конфетами и другими лакомствами.

24 декабря — Рождественский сочельник

Канун Рождества очень важен для жителей Пиренеского полуострова, вечером вся семья,включая дальних родственников, собирается вместе. Улицы городов становятся пустыми, даже общественный транспорт работает до 21-00. Этот вечер нужно проводить в кругу семьи.

В 21-00 традиционно показывают рождественское послание испанского короля. В нем подводятся итоги года и высказываются пожелания на предстоящий год.

Те испанцы, которые соблюдают христианские традиции, принимают участие в праздничной рождественской мессе.

Большинство проводят праздник дома.

Особое внимание уделяется рождественскому столу. В Каталонии обязательно готовят наваристый мясной бульон. Его называют Carn d’Olla. После того как бульон готов, из него вынимают мясо и добавляют крупные макароны изделия, которые чем-то напоминают раковины улиток. Такие макароны называют здесь Galets. Мясо, из которого готовится бульон, потом подается с главным блюдом.

На десерт – сладости, самые любимые из которых турроны (нуга) и польворонес (рождественское рассыпчатое печенье). Зимние праздники в Каталонии: 25 декабря – Рождество

Этот день также принято проводить в кругу семьи, обмениваться подарками, петь рождественские гимны и весело проводить время. Рождественский обед в кругу семьи – одна из самых главных трапез в году, поэтому рождественский стол просто ломится от всевозможных деликатесов.

Из напитков предпочтение отдают испанскому красному вину и игристой каве (каталонское шампанское).

После обеда обычно посещают  друзей и родственников, обмениваются подарками.

Зимние праздники в Каталонии: 26 декабря – день святого Стефана

Этот праздник отмечается только в Каталонии. Продолжают праздновать, но границы праздника расширяются. В этот встречаются с друзьями, устраивают вечеринки, обмениваются подарками.

Традиционное блюдо в Каталонии в этот день-каннеллони, начинку для них готовят из мяса, которое осталось после Сочельника и Рождества.

28 декабря – день Святых Невинных Младенцев

Этот праздник чем-то похож на Первое апреля. В этот день устаивают всевозможные розыгрыши.

Зимние праздники в Каталонии: 31 декабря – канун Нового Года

В отличие от Рождества, домашнего, уютного, семейного праздника, Новый год, как правило, встречают на улице. Ужинают дома или в ресторане, а потом отправляются на улицы, чтобы встречать Новый год.

На площади Испании, у подножья холма Монтжуик , чтобы вместе встретить Новый год и насладиться красочным шоу, фейерверками и представлением знаменитого свето- музыкального фонтана.

12 счастливых виноградин

В новогоднюю ночь существует традиция, когда с каждым ударом курантов нужно съесть одну виноградинку. 12 ударов = 12 ягод — если успели, то непременно сбудется любое ваше желание!

А запить эти виноградины обязательно нужно игристым вином, которое называется «кава» (cava).

В новогоднюю ночь открыты все бары, рестораны, дискотеки. Здесь предлагают специальное новогоднее меню и разнообразные развлекательные программы. Веселье продолжается до самого утра!

Как вы думаете, какой самый распространенный подарок в Испании на Новый год?

Никогда не догадаетесь – это чулки, носки и белье красного цвета!

По неизменной традиции, каждый испанец встречает Новый год в новом нижнем белье красного цвета. Считается, что это приносит удачу, отгоняет злых духов. Не удивительно, красный цвет по воздействию на человека самый символичный из всех цветов, олицетворяющий радость жизни, силу, динамику, энергию и любовь.