Лучшие винные бары Барселоны
Лучшие винные бары Барселоны
Барселона — это не только архитектура Гауди, средиземноморский берег и готические кварталы. Этот город давно завоевал статус одной из гастрономических столиц Европы. Каталонское вино стало её неотъемлемой частью. Испания входит в тройку мировых лидеров по виноделию. Каталония гордится своими локальными сортами и винодельнями, которые умеют удивлять даже самых искушённых сомелье.
Если вы планируете погрузиться в культуру Барселоны не только глазами, но и вкусом — начните с бокала вина в одном из атмосферных винных баров. Я подготовила для вас подборку лучших мест, где вас ждёт не только качественное каталонское вино, но и особенная атмосфера, история и местные традиции.
Содержание
Каталонское вино: немного истории и географии
Прежде чем отправиться по винным маршрутам Барселоны, стоит знать несколько фактов о каталонском вине. Каталония — один из древнейших винодельческих регионов Испании. Здесь выращивают сортов винограда больше, чем в любом другом уголке страны.
Каталонцы гордятся своей Cava — это игристое вино, которое стало достойным конкурентом французскому шампанскому. Также здесь производят великолепные белые и красные вина: Garnacha, Tempranillo, Macabeo, Parellada, Xarel·lo и многое другое.
Винные регионы вокруг Барселоны включают такие известные названия, как:
Penedès — сердце Cava;
Priorat — премиальные красные вина;
Empordà — старинные винодельни у границы с Францией;
Alella — наименее известный, но очень атмосферный винодельческий район прямо у побережья.
Почему винные бары в Барселоне — это отдельный вид гастро-туризма?
Культура вина в Каталонии — не просто про напиток. Это про общение, про ритуал и про медленное наслаждение жизнью, известное под словом sobremesa — момент, когда после еды за столом продолжают беседу с бокалом вина.
Винные бары Барселоны часто совмещают сразу несколько функций: это и магазины, и маленькие бистро, и площадки для дегустаций. Часто здесь можно попробовать уникальные сорта из маленьких семейных виноделен, которых не найти в супермаркетах и даже в ресторанах.
Вино в Барселоне — это не только напиток, это мост между прошлым и настоящим, между природой и культурой. Почти каждый бар гордится своей винной картой, где обязательно найдется что-то местное.
Лучшие винные бары Барселоны
Monvínic
Monvínic считается не просто винным баром, а настоящим храмом для ценителей вина. Здесь работают профессиональные сомелье, которые помогут подобрать напиток под ваше настроение и закуску. Огромная карта вин позволяет исследовать каталонский винный мир с любого ракурса.
📍 Адрес: Carrer de la Diputació, 249, 08007 Barcelona
El Xampanyet
Этот бар — настоящая барселонская классика. Место, где время останавливается, а бокалы с Cava сменяют друг друга без лишних вопросов. Идеально для тех, кто хочет прочувствовать дух старой Барселоны.
📍 Адрес: Carrer de Montcada, 22, 08003 Barcelona
Celler Cal Marino
Настоящая жемчужина района Побле-Сек. Здесь подают вино из деревянных бочек и угощают тапасами, созданными с уважением к каталонским традициям. Отличное место для знакомства с винами, которые редко встречаются в супермаркетах.
Здесь царит дух старой Барселоны: винные бочки, уютные столики и простые закуски вроде анчоусов, сыра и хамона. Особенность места — вино наливают прямо из бочек, можно попробовать местные сорта или взять бутылку с собой.
📍 Адрес: Carrer de Margarit, 54, 08004 Barcelona
Blended & Bottled
Современный бар с авторским подходом. Здесь ценят экспериментальные вина и устраивают встречи с виноделами. Отличный вариант для тех, кто хочет открыть что-то новое и нестандартное.
Современное винное пространство и магазин с акцентом на независимых виноделов и натуральные вина. Blended & Bottled — это не просто бар, а настоящая винная лаборатория, где тебе могут предложить редкие сорта и организовать мастер-классы. Отличный выбор для тех, кто хочет углубиться в мир новых вкусов.
📍 Адрес: Carrer de Calàbria, 75, 08015 Barcelona
La Bodega del Poblenou
Если вам по душе расслабленная атмосфера и близость к морю — это ваш выбор. Здесь часто собираются местные жители и туристы, чтобы насладиться бокалом вина в непринужденной обстановке.
Настоящий бар для старомодных романтиков. Интерьер напоминает винные лавки середины XX века, а цены приятно удивляют. Подборка вин простая, но честная — здесь всегда помогут выбрать напиток под ваше настроение.
📍 Адрес:
Как выбрать вино в каталонском баре
- Доверяйте сомелье — это люди, влюбленные в свое дело.
- Обращайте внимание на марку DO (Denominació d’Origen).
- Пробуйте Cava и Priorat — визитные карточки региона.
- Берите «vino por copas» — так вы сможете попробовать больше сортов за вечер.
Барселона — это не только архитектура и пляжи, это город для тех, кто умеет наслаждаться жизнью. Вино здесь — это способ узнать культуру, познакомиться с людьми и, конечно, полюбить Каталонию с первого бокала. Настоящий гастро-туризм начинается не с ресторана, а с винного бара, где каждое вино расскажет вам свою историю. Приятного путешествия и вкусных открытий!